Bizcocho Cebra

Bienvenidos a este espacio dulce donde la creatividad y la repostería casera se encuentran ✨

Hoy te traigo el bizcocho cebra, un pastel divertido y visualmente sorprendente que combina dos masas para crear un efecto de rayas espectacular. Su textura húmeda y suave lo hace perfecto para desayunos, meriendas o para sorprender a tus invitados con algo original y delicioso.

Si te encanta la repostería que además de deliciosa es bonita a la vista, esta receta te va a encantar. ¡Vamos a crear juntos un bizcocho que es un placer para los ojos y el paladar! 🍰

 Ingredientes

• 4 huevos

• 200 g de azúcar

• 120 ml de aceite vegetal

• 120 ml de leche

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 250 g de harina

• 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)

• 2 cucharadas de cacao en polvo

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 Preparación

1. Precalentar el horno
   A 180 °C y preparar un molde redondo engrasado o forrado con papel de horno.

2. Mezclar los huevos y el azúcar
   Batir hasta obtener una mezcla espumosa y clara.

3. Añadir líquidos
   Incorporar la leche, el aceite y la esencia de vainilla, mezclando suavemente.

4. Añadir harina y levadura
   Tamizar la harina y la levadura, mezclar hasta obtener una masa homogénea.

5. Separar la masa y añadir cacao
   Divide la masa en dos partes iguales. Añade el cacao a una parte y mezcla bien.

6. Formar el patrón cebra
   En el centro del molde, alterna cucharadas de masa clara y masa de cacao hasta llenar todo el molde, creando capas concéntricas.

7. Hornear
   Durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

8. Enfriar y desmoldar
   Dejar enfriar antes de cortar para apreciar el efecto cebra.

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💡 Consejos

• Usa un molde de 20-22 cm para un mejor efecto visual.

• Alterna las cucharadas de masa con cuidado para lograr rayas uniformes.

• Puedes añadir un poco de esencia de almendra o ralladura de naranja para variar el sabor.

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 Resultado

Un bizcocho húmedo, suave y visualmente divertido, con un efecto cebra que sorprende al cortar y deleita tanto a niños como adultos 

Gracias por acompañarme en esta receta tan especial 

Espero que disfrutes preparando este bizcocho cebra y que te diviertas viendo cómo sus rayas se revelan al cortarlo. Cada momento que compartes en este espacio hace que la repostería casera siga siendo un placer y una fuente de inspiración.

Nos vemos muy pronto con más recetas deliciosas y dulces irresistibles… ¡hasta la próxima!