Mug Cake en Microondas – Rápido, Esponjoso y Delicioso

¡Bienvenidos a Canal Dulce! 

Hoy te traemos una receta rápida, sencilla y absolutamente deliciosa: Mug Cake en microondas. Perfecta para esos momentos en los que quieres un postre caliente, esponjoso y listo en minutos, sin ensuciar demasiados utensilios.

En solo un par de minutos tendrás un pastel individual con chocolate fundido, tierno y jugoso, ideal para merendar, disfrutar con café o darte un capricho dulce a cualquier hora.

Prepara tu taza, mezcla los ingredientes y deja que la magia del microondas haga su trabajo. ¡Un momento de dulzura listo para disfrutar! 

 Ingredientes (1 porción)

• 4 cucharadas de harina de trigo

• 3 cucharadas de azúcar

• 2 cucharadas de cacao en polvo

• 1/4 cucharadita de polvo de hornear

• 3 cucharadas de leche

• 2 cucharadas de aceite vegetal

• 1/4 cucharadita de esencia de vainilla

• Opcional: chips de chocolate, nueces o trozos de chocolate

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 Preparación

1. En una taza grande apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear.

2. Añade la leche, el aceite y la vainilla; mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3. Incorpora opcionalmente chips de chocolate o nueces.

4. Cocina en el microondas a máxima potencia 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos, dependiendo de la potencia.

5. Deja reposar 1 minuto antes de comer. Sirve directamente en la taza o añade un poco de crema, helado o chocolate por encima.

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💡 Consejos

• No sobrecocines: el centro debe quedar húmedo para que quede esponjoso.

• Puedes variar sabores: cacao, vainilla, canela o café.

• Ideal para una merienda rápida o capricho nocturno.

Gracias por acompañarnos en Canal Dulce y por disfrutar de esta receta tan rápida y reconfortante. 

Esperamos que tu mug cake haya quedado delicioso y que cada cucharada te haya sacado una sonrisa. Tu apoyo y cariño nos inspiran a seguir creando recetas fáciles, rápidas y llenas de sabor.

¡Hasta la próxima delicia, y que nunca falte un momento dulce en tu día!